肉鸡主要可以分为以下几种类型:

快大型肉鸡

特点:早期生长速度快,体重大,通常在40-45天内达到屠宰体重,肉质较为细嫩,适合大规模工业化养殖。

常见品种:如AA、Avin、Rose 308等。

中速型肉鸡

特点:生长周期稍长,大约需要60-70天,肉质介于快大型和慢速型之间,适合中小规模养殖。

常见品种:无特定品种名称,但这类肉鸡在市场中占有一定份额。

慢速型肉鸡

特点:生长周期较长,通常超过90天,肉质鲜美,风味浓郁,适合追求高品质肉质的养殖户。

常见品种:如石岐杂肉鸡、新兴黄鸡2号、岭南黄鸡等。

白羽肉鸡

特点:羽毛为白色,生长周期快,肉质好,适合熟食和快餐企业。

常见品种:如AA、Avin、Rose 308等。

黄羽肉鸡

特点:羽毛为黄色,生长速度较慢,饲料转化率低,但肉质口感好,适应性强,适合家庭消费和中小型餐饮业。

常见品种:如石岐杂肉鸡、新兴黄鸡2号、岭南黄鸡、三皇鸡、海佩科黄羽肉鸡等。

杂交肉鸡

特点:通过不同品种杂交选育而成,具有特定的生长速度和肉质特性。

常见品种:如固始鸡、817杂交肉鸡、小型优质白羽鸡等。

其他特色肉鸡

特点:包括乌骨鸡、茶花鸡、红羽肉鸡等,具有独特的风味和用途。

常见品种:如乌骨鸡、茶花鸡、固始鸡、817杂交肉鸡等。

这些肉鸡品种各有其独特的特点和适用场景,养殖户可以根据自身的需求和条件选择合适的品种进行养殖。