白羽肉鸡的生长速度较快，一般从破壳到出栏需要42-47天，体重可以达到 20斤左右。在适宜的饲养条件下，白羽肉鸡的体重增长较为稳定，42天左右的白羽肉鸡体重能达到4-5斤，这时鸡肉的肌纤维较细嫩，口感较好。然而，如果养殖条件不佳，白羽肉鸡的体重增长可能会较为缓慢，甚至受到疾病等不利因素的影响。

总的来说，白羽肉鸡在正常的养殖条件下，可以长到20斤左右，且肉质较为鲜嫩。为了确保白羽肉鸡的健康生长和高产蛋量，养殖户需要提供适宜的饲养环境、合理的饲料配比以及科学的饲养管理。