肉鸡开口药的使用目的主要包括以下几点：

净化种源：

开口药可以帮助净化种源携带的支原体、沙门氏菌和大肠杆菌等病菌，从而减少疾病的发生。

保护肠胃：

开口药能够保护小鸡的肠胃，促进雏鸡消化吸收，减少出现肠胃疾病的机会。

提高免疫力：

使用开口药可以提高小鸡的免疫力和解除免疫抑制等问题，这对于提高雏鸡的成活率和抵抗力至关重要。

预防疾病：

开口药可以预防母源垂直传播的疾病，如沙门氏菌和大肠杆菌引起的白痢、腹泻等。

促进生长：

通过使用开口药，可以减少抗生素的使用，增强肠道消化功能，提高生长速度，降低饲养成本。

治疗和预防：

针对已经发生的腺肌胃炎，开口药可以起到治疗作用，同时预防病情的进一步发展。

改善生长性能：

腺肌胃炎会影响鸡的采食量和生长速度，使用开口药可以改善这些症状，提高鸡的生产性能。

减少经济损失：

由于腺肌胃炎会导致鸡只生长缓慢和饲料转化率降低，使用开口药可以减少这些损失，提高养殖效益。

综上所述，肉鸡开口药的使用目的是为了全面保障雏鸡的健康和生长，提高成活率，降低养殖风险，最终提高养殖效益。因此，选择合适的开口药并严格按照推荐剂量和使用方法进行使用是非常重要的。