肉鸡饲料配方的设计需要遵循以下原则：

高能量和蛋白质：

肉鸡饲料必须含有较高的能量和蛋白质，以满足其快速生长的需求。

适量添加维生素、矿物质及微量元素：

为了确保肉鸡的健康和生长，饲料中应添加适量的维生素、矿物质和微量元素。

不同生长阶段使用不同的全价配合料：

最好在肉鸡的不同生长阶段采用不同的全价配合料，以满足其在不同阶段的营养需求。

不限量饲喂量，自由采食：

应不限量饲喂量，任其自由采食，每天定时加料，添料不要超过饲槽高度的1/3，以免啄出浪费。

保证新鲜清洁充足的饮水：

不喂霉烂变质的饲料，并保证新鲜清洁充足的饮水。在开食前的饮水中加入5-10%的葡萄糖或蔗糖有利于雏鸡体力恢复和生长。

饲料原料的多样化和合理搭配：

各种饲料原料具有不同的营养特点，相互搭配可以取长补短。配制肉鸡日粮时，饲料原料的种类要尽量多样化，合理搭配，以保证营养完善。

科学性原则：

配制肉鸡日粮应以肉鸡饲养标准为依据，结合鸡群生产水平和生产实践经验，对饲料标准中的某些营养指标给予适度调整。

成本效益：

在设计饲料配方时，不仅要考虑营养需求，还要考虑饲料原料的市场价格，以获得最低成本的日粮。然而，最低成本的日粮并不总能带来最大的利润，因此还需要考虑消费者对终端肉鸡产品的特定需求。

考虑饲料原料的来源、价格、营养特点：

在配制肉鸡日粮时，要熟悉各种饲料原料的基本特点，掌握各类饲料原料在配合时的大致比例，并考虑到饲料原料的来源、价格、营养特点。

注意饲料的粉碎粒度和混合均匀度：

肉鸡饲料的粉碎粒度应在700~900μm为宜，混合机装料应达到一定的充满系数，以保证混合均匀度。

逐步更换饲料：

在更换饲料时应逐步进行，避免一次性全部更换，以免造成应激反应。

添加青绿饲料：

在庭院散养期间，添加适量的青绿饲料可增加维生素的含量，降低养殖成本，并减少鸡肉的肌间脂肪含量。

综合以上原则，制定肉鸡饲料配方时应确保营养全面、适口性好，易于消耗，并根据肉鸡的不同生长阶段和市场需求进行适当调整。