美国的畜牧业以 牧牛为主。美国有广阔的草地和大量的公有土地，适合放牧牛羊。乳畜带主要分布在五大湖附近，这里有交通便利、人口众多、市场广阔的特点，同时农业地域类型为商品谷物农业，提供了充足的原料供给。此外，美国养牛业历史悠久，符合就地取材的原则，并且欧洲等地市场上对肉牛的需求也促进了美国养牛业的发展。

综上所述，美国更适合养牛，并且养牛业在美国占据重要地位。