关于在农村地区养羊和牛的问题，以下是相关法律规定和注意事项：
养羊合法性：农村村民在自家院子里养羊是合法的，因为自家院子不属于农田范畴，养羊作为农副业的一种，并不构成对农用地的占用。
环保要求：养羊需要注意环境影响，避免噪音和异味等影响周围居民的正常生活。此外，如果计划在自家菜地内发展养羊产业，需要咨询村上的人，确保不违反当地的土地使用规定。
养牛选址要求：养牛需要在所在乡（镇）的土地利用总体规划将拟占用的耕地列为畜禽养殖场用地的范围才可以进行，且不需要获得建设用地的审批。
环保要求：养牛场必须符合环保要求，不能建在村里，且应远离河流、饮用水源、村庄等敏感区域，以免影响环境和村民生活。
建议
遵守法律法规：无论是养羊还是养牛，都需要严格遵守当地的法律法规和环保政策，确保养殖活动合法、安全、环保。
咨询当地相关部门：在计划养殖前，建议咨询当地村委会、国土部门或环保部门，了解具体的政策和规定，避免因违反规定而产生不必要的麻烦。
合理安排养殖规模：根据自身条件和当地实际情况，合理安排养殖规模，避免对环境和邻里关系造成不良影响。
通过以上信息，可以看出在农村地区养羊是可行的，但需要遵守相关规定，注意环保和邻里关系。养牛则需要符合更严格的用地规划和环保要求，不能建在村里。
