在山上养牛养羊的可行性及其优缺点如下：
养牛的优势与劣势
行情稳定：牛肉价格相对稳定，且耐粗饲，疾病少，利润可靠。
适应性强：牛体形大，行走缓慢，适宜在山地饲养。
粪便改良土壤：牛群的粪便和尿液可以改善土壤质量，促进土壤肥力的提高。
劣势投资大：引种改良成本高，且规模小了不划算。
基础设施需求：荒山通常没有通电和通路，基础设施缺乏，生活和工作不便。
疾病风险：山高坡陡，温度低，牛群容易得病，且救援困难。
养羊的优势与劣势
成本低：羊可以采食草和灌木叶，饲料成本低。
发展速度快：引种改良成本相对低，利益见效快。
放牧方便：羊喜欢放牧，可以减少人工投入。
劣势疾病多：羊容易患病，特别是羔羊成活率低，饲养难度大。
对植被破坏大：山羊性格活泼，对庄稼树木伤害大。
管理复杂：需要分别管理不同年龄和种类的羊，管理成本高。
综合建议
适合荒山地形：如果荒山适合放牧且草料充足，养羊是一个不错的选择，尤其是对于资金有限且希望快速见效的养殖户。
考虑疾病防控：无论是养牛还是养羊，疾病防控都是关键，需加强圈舍卫生和消毒工作。
评估基础设施：在决定养牛养羊之前，务必评估当地的基础设施条件，如交通、电力等，以确保养殖过程顺利。
市场调研：了解当地市场需求和价格波动情况，选择适合的养殖种类和规模。
综上所述，养牛和养羊各有优缺点，具体选择哪种养殖方式还需根据当地实际情况和需求进行综合评估。
