养牛与养羊在营养方面有一些显著的对比：
干物质需求羊：一只成年羊每天约需7.5Kg干物质。
牛：一头育成牛约需22.5Kg干物质，是羊的3倍。
饲养成本羊：饲养1头羊的成本较低，适合小规模饲养。
牛：养牛投入是养羊的9倍左右。
奶羊：日均产奶2Kg，售价12元左右，全年奶期6个多月，产奶360Kg，单项毛收入2160余元。精料日均投入1.5Kg，全年折价540元，鲜奶纯收入约为1620元。
奶牛：日均产奶17.5Kg，全年奶期10个月，产奶5250Kg，售价21000元左右。精料投入日均7.5Kg，全年折价5400元，鲜奶纯收入约为15600元。
用途牛：分为肉用型、毛用型、肉奶兼用型和奶用型四大类。
羊：分为毛用型、肉用型和奶用型三大类。
建议
养羊：适合小规模饲养，投入较低，适合以产奶或肉为主的需求。
养牛：投入较高，但产奶量和收入也更高，适合大规模饲养和乳品加工。
根据具体需求和资源条件，可以选择适合的养殖方式。
