在选择养牛养羊的牧草时，需要考虑多个因素，包括牛羊的种类、生长阶段、气候和地理环境等。以下是一些常用的牧草品种及其特点：
黑麦草特点：生长迅速，适合春季和秋季播种，生长期长，提供长时间的饲料。营养价值高，含有丰富的蛋白质和矿物质，有助于改善土壤质量，保持土壤水分。
特点：多年生豆科植物，喜半干旱气候，抗旱性强。产草量高，草质优良，富含蛋白质、维生素和无机盐。适合制成干草、草粉或颗粒饲料，适合牛羊的所需。
苏丹草特点：高产饲料作物，每年可多次收割，亩年产鲜草5000斤左右。质地细软，营养丰富，适口性好，适合放牧和收割。
巨菌草特点：粗蛋白含量高，适口性好，产量高。易种植，易管理，是猪、牛、羊等多种禽畜的优质青饲料。
御谷特点：抗旱、耐高温，再生力强，全年可刈割3~4次，每亩产鲜草可达5000公斤以上。干草粗蛋白含量高，是牛羊难得的补饲精料。
稗谷特点：株高可达2米多，草质好，干草粗蛋白含量达6.66%~8.70%，比谷草好，每亩产干草可达1000公斤以上。
籽粒苋特点：适应性强，高产优质，适合作为青储料。
饲用玉米特点：草粮兼收，活秧熟，适合作为冬季的青储料。
特点：多年生禾本科植物，生长期长，产量高，营养丰富，富含动物需要的17种氨基酸。适合喂养牛、羊、兔等多种动物。
墨西哥玉米草特点：一年生优质牧草，茎秆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，味甜，再生能力强，年可割7~9次，每亩产青草2万公斤以上。适合牛、羊、猪等多种动物。
高丹草特点：一年生夏季高产品种，不挑地，适合夏季青刈。
甜高粱特点：一年生新型高产牧草品种，产量高，适口性好，粗蛋白含量高。
白三叶特点：多年生牧草，适口性好，营养丰富，适合放牧和青贮。
鲁梅克斯特点：多年生牧草，适口性好，产量高，适合牛羊的饲养。
苦荬菜特点：适口性好，营养价值高，适合牛羊的饲养。
建议
根据当地气候和土壤条件选择：选择适合当地环境的牧草品种，以提高产量和品质。
多样化种植：多种牧草搭配种植，以保证营养均衡，满足牛羊的不同需求。
合理管理：根据牧草的生长阶段进行合理的管理和收割，以保证牛羊的饲养效果。
通过以上选择和建议，可以有效提高牛羊的饲养效果和养殖效益。
