古代养牛养羊的原因主要有以下几点：

农业生产：

牛在古代是重要的耕田工具，用于犁地和提高农业生产效率。没有牛，农民就无法进行有效的耕作，从而影响粮食产量和国家的稳定。

祭祀用途：

在古代，牛、羊、猪是常见的祭祀用品。特别是在祭祀祖先和神灵时，牛和羊常常作为祭品出现，象征着吉祥和尊重。

食物来源：

牛和羊肉在古代是重要的食物来源之一。羊肉和羊毛也有其经济价值，可以用于交换其他必需品。

劳动力：

除了耕田外，牛还可以用于运输和劳作，成为古代家庭的重要劳动力。

经济财富：

在古代，养殖动物如牛和羊也是一种财富的象征。一些家庭通过养殖这些动物来增加家庭的经济收入和地位。

文化传统：

在古代的文化传统中，动物与人类的关系密切，许多动物被赋予了特定的象征意义和文化内涵。例如，牛代表着勤劳和生产力，而羊则象征着吉祥和顺从。

综上所述，古代养牛养羊主要是为了满足农业生产的需求，提供食物和劳动力，同时也与祭祀、经济财富和文化传统密切相关。这些动物在古代社会中扮演了重要角色，对人们的生活和社会的发展产生了深远的影响。