关于五星镇养牛养羊的补贴标准，可以得知以下信息：
养牛补贴标准养殖规模在30头以上的，每头牛补贴50元。
养殖规模在50头以上的，每头牛补贴100元。
养殖规模在100头以上的，每头牛补贴200元。
养殖规模在200头以上的，每头牛最高可获得当地政府补贴500元。
养羊补贴标准养殖规模在50只以上的，每只羊补贴20元。
养殖规模在100只以上的，每只羊补贴50元。
养殖规模在200只以上的，每只羊最高补贴100元。
此外，针对特定品种的牛和羊，还有额外的补贴政策：
养殖奶牛，300-499头的规模可补贴80万；500-999头的规模可补贴130万；一千头以上的规模则可以补贴170万。
养殖肉牛，100-299头的规模可补贴30万，300头以上的规模可补贴50万。
对于绵阳和山羊公羊，政府提供了高达800元/只的补贴。
建议：
具体补贴标准可能会因地区和政策的不同而有所变化，建议养殖户及时咨询当地政府的相关部门，以获取最准确的补贴信息。
申请补贴时，需要符合相应的养殖规模和条件，并准备好相关的证明材料。
