养牛养羊时，可以使用以下药水来提高它们的免疫力和健康水平：

黄芪多糖：

这是一种能够提高免疫力的药物，有助于牛羊保持健康。

板蓝根：

具有清热解毒的作用，可以帮助牛羊预防疾病。

柴胡：

用于退烧降温，特别适用于发烧感冒的情况。

鱼腥草和双黄连：

这两种草药可以清热消肿，对牛羊的健康有益。

小糵碱：

用于治疗拉稀腹泻，具有肠道抗菌的效果。

苦木：

能够清肺热，改善牛羊的呼吸状况。

穿心莲：

也是一种清热解毒的药物，对牛羊的健康有很大帮助。

石灰水：

由生石灰兑水制成，可以用于消毒和除潮。

草木灰：

水溶液也可以用于消毒，但效果一般。

百毒杀、来苏尔、火碱：

这些药物可以交替使用进行消毒。

伊维菌素和阿维菌素：

这两种药物是广谱抗寄生虫药物，可以有效清除胃肠道和肺部寄生虫。

丙硫咪唑：

用于驱除绦虫。

吡喹酮：

主要用于治疗脑包虫和细颈囊尾蚴感染。

氟苯尼考：

对多种内外寄生虫有较好的驱除效果。

庆大霉素：

常用于治疗肺炎、乳房炎、肠炎等。

土霉素：

广谱抗生素，可以预防拉稀痢疾等肠道疾病。

青霉素：

用于治疗细菌伤寒类疾病和伤口感染。

恩诺沙星：

对支原体有特效，可以治疗多种细菌性疾病。

克林霉素：

用于治疗胸膜肺炎巴士杆菌病、子宫内膜炎等。

长效土霉素：

用于治疗胸膜肺炎衣原体坏死杆菌病等。

在使用这些药物时，请务必遵循兽医的建议，合理控制剂量和用药周期，以确保牛羊的健康和安全。