徐州 可以养牛场养羊。以下是相关信息的总结：
全国范围内，牛羊养殖前景非常看好，牛羊食草经过反刍、倒沫，促使体格健壮，得病概率低。牛羊以食粗饲料为主，成本低。
徐州养牛实际情况徐州市有肉牛养殖场，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这为发展养牛、养羊提供了方便条件。农户们可以放心发展牛羊养殖业。
养羊情况徐州没有养羊基地，但有个别个体养殖户，养殖规模不大。如果考虑在徐州养羊，建议选择正规的厂家和好的品种，以提高养殖利润。
在徐州养牛，可以选择鲁西黄牛和西门塔尔牛，这两个品种的牛在徐州的适应性比较好。
综上所述，徐州有养牛场养羊的基础和条件，但养羊规模较小，且建议选择正规厂家和优质品种以提高养殖效益。
