“富不养羊穷不养牛”是一句中国古代的谚语，其意思主要 反映在不同经济条件下养殖业的效益和风险。具体解释如下：
经济角度：养牛需要较高的初始投资，包括购买牛犊、饲料、医疗等费用，且牛的生长速度较慢，回报周期较长。对于贫穷的家庭来说，养牛可能会加重经济负担，导致家庭更加贫困。
生态角度：在生态环境较差的情况下，养鸡比养羊更合适，因为鸡可以在较小的空间内生存和繁殖，鸡粪还可以用作肥料，不会对环境造成太大污染。
富不养羊经济角度：养羊的初始投资相对较低，一只小羊羔只需几十元，且羊的生长速度较快，饲料和医疗费用较少。然而，富裕的家庭通常更注重投资，将财富用于其他更有利可图的项目。因此，对于富裕的家庭来说，养羊虽然回报较快，但并不是最明智的投资选择。
生态角度：在生态环境较好的地区，养羊比养鸡更合适，因为羊可以在草原上放牧，不会破坏土地，同时也有助于提高草原的生态环境。
中间观点经济条件一般：对于经济条件一般的家庭，养鸡可能是一个较好的选择，因为鸡的饲料成本较低，且市场需求大，可以获得较高收益。
逐步发展：有些家庭可能先通过养羊积累资金，然后逐步过渡到养牛，以实现更大的经济收益。
综上所述，“富不养羊穷不养牛”这句话的意思是，在经济条件不好的时候，养鸡比养羊更划算；而在经济条件好的时候，养羊比养鸡更划算。这反映了在不同经济条件下，人们应该选择最适合自己的生产和生活方式。
