鹌鹑的产蛋情况如下：

产蛋时间 ：鹌鹑通常在下午2点至晚上8点之间产蛋。

产蛋数量

正常情况下，鹌鹑每天产蛋约为1个左右。

某些情况下，鹌鹑一天能下2个蛋，但这种情况较少见。

产蛋周期：

鹌鹑的产蛋期可持续10-12个月，在良好的饲养管理条件下，部分鹌鹑的产蛋期可能会延长至15个月左右。

品种差异

不同品种的鹌鹑产蛋量有显著差异。例如，中国白羽鹌鹑年产蛋量为265-300枚，朝鲜鹌鹑年产蛋260-280枚，日本鹌鹑年产蛋250-300枚，爱沙尼亚鹌鹑年产蛋315枚。

综上所述，鹌鹑每次产蛋数量一般为1个左右，但具体数量会受到品种、饲养环境和管理方式等多种因素的影响。