我国饲料工业起步于20世纪70年代中后期，至今已有 五十多年的发展历程。具体阶段如下：

起步阶段：

1978年全国饲料产量仅有几十万吨，1984年《1984-2000年全国饲料工业发展纲要》的颁布标志着中国现代饲料行业的正式起步。

快速发展阶段：

1985年到1990年五年间，全国饲料总产量从1767万吨增长到2726万吨，平均每年以9.06%的速度递增。20世纪90年代是我国饲料工业的快速成长时期，从1990年到2000年十年间，平均每年以10.5%的速度递增，2000年全国饲料总产量达到7413万吨。

整合提升阶段：

2005年，行业产量持续增长，企业数量已经达到1.55万家，大量的企业涌入带来激烈的竞争，行业盈利能力下滑。2006年以来，饲料产量仍在增长但增速开始下降，为寻求突破，行业进入整合发展阶段。部分企业开始兼并重组，企业数量逐渐减少。

成熟与全球化阶段：

进入21世纪，饲料行业经历了从初步形成到逐渐成熟，再到全球化发展的过程。饲料企业的规模逐渐扩大，跨国企业不断涌现，全球化趋势显著。企业纷纷加大研发投入，探索新的饲料配方和生产工艺，以满足不同养殖场景的需求。同时，企业也开始关注环保和可持续发展，推动饲料行业的绿色转型。

综上所述，我国饲料工业从起步到成熟，已经走过了五十多年的历程，取得了举世瞩目的成就，成为国民经济中重要的基础产业。