南江黄羊的相关投资项目如下：
高塔村南江黄羊一级扩繁场投资金额：3500万元。
项目内容：该项目位于南江县高塔镇高塔村，海拔1000余米，占地约80亩。项目投产后，每年可提供优质种羊1万余只，实现年营收约4000万元，并带动周边农户发展南江黄羊2万余只，户均增收2万元以上。生态放养的南江黄羊具有“三高两低一丰富”特质，获得欧盟有机食品认证，品牌价值达41.85亿元。此外，项目还包括新建南江黄羊屠宰、冷冻车间和科研中心，面积达8200平方米，能实现年加工肉羊30万只。
古耕家庭农场投资金额：400余万元。
项目内容：该农场从2019年建设到2021年投产，成为南江黄羊一级扩繁场。目前存栏近1000只黄羊，年底出栏600只，预计收入60万元。农场获得了市、省级畜禽标准化养殖场、市级家庭农场示范场、省级家庭农场示范场、有机产品认证等多项荣誉。南江县政府提供了包括一级扩繁场补助、圈舍补助、机械设备补助等在内的170余万元补助资金，减轻了经济压力，增加了产业发展的信心和决心。
投资金额：未明确具体金额，但项目涉及多个企业和农户，规模较大。
项目内容：南江县仁和镇圆峰村的黄羊养殖大户老杨管理着一个100多平方米的家庭农场，通过“三保一补”模式（保底价格收购、养殖保险、价格保险、销售补助）获得补贴支持。老杨为建家庭农场投资了20万元，拿到了16万元补助。此外，南江县还引进了9家企业发展黄羊养殖，其中毡帽山万羊场占地40余亩，投资5000余万元，培育规模化羊场53个，家庭羊场32个，养殖大户32户。
四川德健南江黄羊食品有限责任公司投资金额：注册资金6000万元。
项目内容：该公司是集南江黄羊标准化养殖、产品研发、精深加工、市场销售为一体的科技型企业。公司拥有固定资产3.2亿元，其中标准化厂房2万余平方米，冷冻库、汽调库5000余立方米，南江黄羊冷鲜、调理、休闲生产线3条，以及集南江黄羊交易中心、研发中心、营销中心等于一体的1.4万平方米综合楼1幢。公司大力推行“125”扶贫羊模式，实行“双保一返”模式，对养殖南江黄羊给予补贴支持。
综上所述，南江黄羊的投资项目涉及多个方面，包括一级扩繁场建设、家庭农场发展、产业化推进和企业投资等，总投资额达到数千万元。这些项目的实施不仅提升了南江黄羊的养殖水平和市场竞争力，还带动了当地农户的增收和经济发展。
