根据最新的市场信息，毛猪的价格大约为7元/斤。如果以7元/斤的价格出售，那么每头猪的肉重约为150斤（这是一个估算值，实际重量可能会有所不同），因此：

每头猪的肉重：150斤

每头猪的肉售价：150斤 × 7元/斤 = 1050元

所以，如果毛猪卖7元/斤，那么肉的价格大约为 10.5元/斤。

请注意，这个价格可能会受到市场供需、地区差异、季节变化等因素的影响。在实际交易中，肉的价格可能会略有不同。