中国的黑猪品种至少包括以下几种：

乌金猪：

起源于云、贵、川乌蒙山区与金沙江畔，是西南地区脂肉兼用型优良地方猪种。

淮猪：

原产淮北平原，是黄淮海黑猪的一个主要类群。

太湖猪：

以产仔数量多出名，包括二花脸猪、梅山猪等。

湖川山地猪：

分布于四川、云南、贵州等地。

互助八眉猪：

分布于青海、甘肃等地。

民猪：

分布于河北、山东等地。

莱芜猪：

分布于山东莱芜市及周边地区。

皖南黑猪：

分布于安徽省皖南地区。

滇南小耳猪：

分布于云南南部。

汉江黑猪：

分布于汉江流域。

此外，还有一些其他品种如大紫髯黑猪、大青黑猪、大花黑猪等也被认为是中国黑猪品种的一部分。

综合以上信息，可以确定中国至少有10种以上的黑猪品种。这些品种在肉质、繁殖能力、适应性等方面各有特点，是中国畜牧业的重要组成部分。