白羽鸡从幼苗到出栏所需饲料量主要取决于其养殖时间和饲料种类。一般来说，白羽鸡在42天左右的养殖期内，总共能吃掉 9-10斤左右的饲料。此外，也有数据显示，白羽鸡在出栏前的40天内，每只鸡的采食量约为日龄乘以0.01斤，而40天后至出栏期间，采食量维持在每天200克（4两）左右。

因此，可以得出结论，白羽鸡从幼苗到出栏大约需要9-10斤饲料。