产蛋鸡最适宜的温度范围是 13℃至20℃。在这个温度范围内，产蛋鸡的生产性能最佳，包括产蛋率和饲料利用率都较高。具体来说，13℃至16℃时产蛋率最高，而15℃至20℃时饲料利用率最高。

当温度低于13℃时，鸡只的采食量会增加，饲料消耗也会增多，但产蛋量会下降。相反，当温度超过20℃时，鸡的采食量会减少，产蛋量也会下降，并且蛋壳会变薄，受精率也会降低。

因此，为了确保产蛋鸡健康并提高生产性能，鸡舍的温度应尽量控制在13℃至20℃之间。同时，适宜的相对湿度也很重要，一般建议在50%至55%之间，以达到最佳的生产环境。