肉鸡养殖的最科学温度需要根据不同生长阶段进行调整，以下是各阶段的推荐温度：
雏鸡阶段入舍温度：33-35℃。
脱温过程：之后平均每天降低2-3℃直至脱温。
育成生长阶段温度：20-25℃。
肉鸡后期（冬天）温度：18℃以上。
湿度控制：湿度控制在50-70%之间，特别是在高温育雏时，湿度应保持在65-70%。
通风换气：通风要满足鸡对氧气的需要及有害气体的排出，同时要防贼风侵入及风直吹鸡身。
温度调整：温度的降低应是一个缓慢的过程，以鸡群生长有舒适感为标准，每天棚内温度要基本稳定。
建议温度控制：根据鸡只的生长阶段和环境条件，适时调整温度，确保鸡群健康生长。
湿度管理：保持适宜的湿度，避免高温低湿或低温高湿的环境，以减少疾病的发生。
通风换气：合理进行通风换气，保证鸡舍内空气新鲜，减少有害气体积聚。
疾病防控：定期进行消毒和疫苗接种，预防疾病的发生和传播。
通过以上措施，可以科学地控制肉鸡养殖的温度，提高养殖效率和鸡群健康水平。
