2020年至2022年：
2018年底开始，我国猪肉价格持续处于高位运行状态，市民期望价格能回归到十元时代。
国家出台了鼓励政策，扶持中小企业和农户养猪，但生猪价格依然居高不下。
非洲猪瘟疫情冲击和国家养殖环保政策是导致价格高企的主要原因。
2023年：
2023年2月，全国猪肉价格有所下跌，全国猪肉均价为15.83元/公斤，环比微跌。
2023年2月，猪肉价格止跌回升，生猪价格连续15周下跌后止跌回升，猪肉价格连续16周下跌后止跌回升。
2024年：
2024年9月，猪肉批发价格开始下跌，至11月22日跌至23.48元/公斤，两个月内最大跌幅达10.55%。
2024年生猪市场行情波幅加大，前期大幅上涨后回落，与2022年情况类似，主要原因是去年冬季疫情带来的产能去化。
总结：
从2020年至2024年，猪肉价格经历了高位运行、波动下跌和快速回落的过程。
2023年猪肉价格有涨有跌，但整体呈现震荡上行趋势。
2024年猪肉价格波动加剧，前期上涨后迅速回落，反映出市场供需关系的动态变化。
建议：
养殖户和消费者应密切关注市场动态，合理安排生产和销售计划。
政府应继续关注生猪养殖行业的健康发展，通过政策调控引导市场供需平衡。
