截至2025年1月26日，陕西宝鸡的猪肉价格如下：

五花肉：

每公斤24元。

瘦肉：

每公斤26元。

排骨：

价格因部位不同，最贵的精排每公斤50元，便宜的每公斤36元左右。

前后腿肉：

每公斤24元。

里脊肉：

每公斤35元。

精瘦肉：

每公斤30元。

这些价格数据来自2025年1月20日的市场信息，因此可能会有一定的波动，但总体趋势是稳定的。建议您根据最新的市场信息进行购买，以获得最准确的价格。