截至2025年1月26日，全国猪肉价格如下：

安徽市场

3≤H<3.5cm 热鲜白条：21.0-22.0元/公斤

江苏市场

3≤H<3.5cm 热鲜白条：21.0-22.0元/公斤

沈阳市场

普通肉馅：100元/公斤

肚、肝、腰子、大肠等内脏：160元/公斤

月牙骨、裙边骨等整猪身上产量很少的部位：316元/公斤

全国农产品批发市场

猪肉平均价格：22.83元/公斤

山东省

2.0-3.0cm膘厚白条猪肉：21.3-21.7元/公斤

河北省

2.0-3.0cm膘厚白条猪肉：19.2-20.1元/公斤

全国农产品批发市场（1月24日）

白条猪肉价格有所波动，具体价格未详细列出

这些数据反映了不同地区和不同部位的猪肉价格差异较大。普通消费者购买较多的是普通肉馅和内脏，价格相对较为亲民，而高端消费者则可能更关注那些产量少、价格高的部位，如月牙骨和裙边骨。整体来看，全国猪肉价格呈现一定的波动，但整体保持在较高水平。