天津市猪肉价格走势如下：

2023年2月：

天津市猪肉均价最高为16.34元/公斤，环比每公斤上涨0.61元。

2019年7月：

天津市猪肉批发均价为12.75元/斤，环比增8.1%；零售均价为16.82元/斤，环比增7.3%。

2023年8月：

天津市猪肉价格平均约为26元/公斤，比昨日的25元上涨1元/公斤。

2024年2月：

天津市猪肉批发均价为11.28元/斤，环比降0.09%，同比涨3.30%；零售均价为17.56元/斤，环比涨0.34%，同比降7.24%。

2024年5月：

天津市猪肉价格为7.8-8.1元/斤。

2025年1月：

天津市猪肉价格维持平稳，具体价格未详细列出，但整体处于平稳状态。

综合以上信息，天津市猪肉价格在2023年2月达到最高点后，2024年2月有所回落，2024年5月保持在较低水平，2025年1月价格维持平稳。建议关注市场动态，以获取最新的价格信息。