能量饲料是指 饲料干物质中粗纤维含量低于18%，粗蛋白含量低于20%的饲料。这类饲料主要包括以下几类：

禾本科籽实及其副产品：

如玉米、小麦、燕麦、荞麦、青稞、高粱、稻谷等。

糠麸类：

如小麦麸、次粉、米糠、米糠饼、米糠粕、小米糠、玉米糠、高粱糠、小麦胚芽粉等。

块根块茎类：

如淀粉质块根块茎，包括糖蜜、葡萄渣、饴糖渣等。

油脂类：

如各类饲用油脂。

能量饲料的主要特点是高能量、易消化，适用于提供能量和维持动物正常的消化功能。例如，在牛的日粮中，必须有足够的能量饲料来供应瘤胃微生物发酵所需的能源，以保持其正常消化功能。

此外，能量饲料的种类和营养成分可能因来源和加工方式的不同而有所差异。在选择和使用能量饲料时，应根据具体动物的营养需求和饲养条件进行合理搭配，以确保动物的健康和生产效益。