养鸡需要掌握以下技术：

鸡场规划设计、建设以及设备管理技术：

这涉及到鸡舍的设计、选址、建设以及设备的选购、安装和维护。良好的设备管理能够确保设备正常运行，避免因设备故障影响鸡群的健康和生产效率。

精细化饲养管理技术：

包括环境卫生、精准饲喂、湿度、温度、风机调控和定时巡检等。这些措施能够确保鸡群在适宜的环境中生长，获得充足的营养和适宜的温湿度，从而提高生产性能和健康水平。

自配料技术：

涉及小型饲料加工设备的建设和饲料生产车间的运营，选择可靠的饲料原料供应商，并根据推荐配方生产鸡饲料。自配料技术能够确保鸡群获得均衡的营养，提高饲料的转化效率。

生物安全防控技术：

包括鸡场消毒与清洁、车辆洗消、人员封闭管理、疾病诊治、免疫和驱虫等。这些措施能够有效防止疾病的传入和传播，保障鸡群的健康和生产安全。

粪污处理技术：

随着环保意识的提高，粪污资源化利用技术变得尤为重要。常见的粪污处理方法包括立式发酵罐法和堆肥法，这些方法能够减少环境污染，实现养鸡业的可持续发展。

环境控制技术：

包括温度、湿度、通风等方面的控制。适宜的环境条件能够促进鸡的生长和繁殖，提高生产性能。例如，鸡舍内的温度应保持在20℃-28℃之间，湿度控制在50%-70%之间，并确保良好的通风。

饲料管理技术：

涉及饲料的配方、饲喂量、饲喂时间等方面的管理。合理的饲料配方和饲喂管理能够满足鸡的生长和营养需求，提高饲料的转化效率。

疾病防控技术：

包括疫苗接种、卫生消毒、疾病监测等。通过科学的疾病防控措施，可以有效预防和控制疾病的发生，减少经济损失。

种鸡选育技术：

涉及优良品种的选育、繁殖技术和孵化技术。选育优良品种能够提高鸡的生产性能和经济效益，提升肉质和蛋质品质。

饲养密度管理：

合理安排饲养密度，避免过度拥挤和应激，确保鸡群有足够的活动空间，促进健康生长。

光照管理：

根据鸡的生长阶段和需求，合理控制光照时间和强度，促进鸡的生长发育和产蛋。

消毒与防疫：

定期进行鸡舍消毒和防疫，及时发现和处理疾病，防止疫情扩散。

饲养管理：

包括日常巡查、饲料管理、饮水管理、饲养密度控制、日常管理、防疫管理等，确保鸡群健康生长。

通过综合运用这些技术，可以有效提高养鸡的效益和成功率，同时保障鸡群的健康和福利。