在广西养殖业中，以下几个项目被提及为较赚钱的选择：
养牛黄牛和毛驴：养殖利润大，养殖20头驴可以赚10万元。
奶水牛：价格最高，一头经产母牛价格约3万元。
养甲鱼温棚甲鱼：价格高，市场供不应求，7个月出栏，每公斤50元，投资小，见效快。
养小龙虾小龙虾：养殖成本低，周期快，从虾苗到上市售卖只需3个月，繁殖速度快，利润高。
肉鸭：鸭子出栏率高，价格可观，尤其是绿头鸭等品种。
蛋鸭：可以养殖蛋鸭，生产鸭蛋，并制作咸鸭蛋增加利润。
养蚯蚓蚯蚓：投资成本低，市场需求量大，可用于渔具店、饲料厂，土壤也是优质有机肥料。
养猪生态养猪：结合生态环保，降低养殖成本，提高猪肉品质和附加值。
生猪养殖：由于环保政策放宽和猪肉需求增加，生猪养殖市场前景较好。
养肉牛肉牛：营养价值高，市场空间大，尽管投入成本较高，但市场需求持续增加。
养驴肉驴：驴肉美味且驴皮可入药，市场需求量较大。
建议选择养殖项目时，建议结合当地资源、市场情况和自身养殖技术进行综合考虑，选择最适合自己的项目。同时，关注政策变化和市场动态，以便及时调整养殖策略。
