养鹅可以通过以下方法节约成本：
使用糠麸类饲料米糠和麦麸是碾米厂和面粉厂产生的副产品，价格相对较低，但含有较高的蛋白质和维生素。
可以适量添加米糠和麦麸到鹅的日粮中，一般肉鹅日粮中米糠的比例为10%~20%，麦麸为10%~25%。
多喂青料和粗料在中期养殖阶段，少喂全价饲料，多喂青草、块根、块茎和瓜类等青料和粗料，可以降低养殖成本。
青绿饲料种类繁多，维生素和矿物质含量丰富，适口性好，易消化，且来源广，成本低。
在饲料中添加油脂可以提高小鹅对饲料的吸收转化率，减少饲料浪费，降低养鹅成本。
油脂配合红糖生姜水喂鹅效果更好，可以提高小鹅的御寒能力和抵抗力。
利用野生饲料资源可以采集无毒、无异味的青草来喂养鹅，这种饲料来源广，成本低。
如果养鹅场达到一定规模，可以开辟专门的饲料地，种植高产优质的青饲料，如南瓜、丝瓜等藤蔓植物，既可提供青绿饲料，又可遮光防暑。
使用发酵饲料发酵玉米秸秆粉和向日葵壳粉等饲料，通过发酵过程可以提高饲料的营养价值和适口性，减少粮食消耗。
合理搭配饲料根据鹅的不同生长阶段，合理搭配精料和青料，如在育肥期适当增加全价饲料的投放量，可以提高养殖效率。
通过以上方法，可以有效降低养鹅的成本，提高经济效益。
