青海的羊品种主要包括 滩羊、 青海毛肉兼用细毛羊和 青海高原毛肉兼用半细毛羊。

滩羊：

主要产于青海省的海西州都兰县、茶卡盐湖附近和祁连山地区。滩羊的肉质细腻、肥而不腻、口味绝佳，尤其是都兰、茶卡、祁连的羊肉最青海人的最爱。主要原因是都兰盐碱地丰富，在这种环境下成长起来的羊，由于得到了足够的运动再加上吸收了盐碱地土壤中本身含有的一些特殊元素，生长得比较缓慢，但是肉质特别细嫩，味道特别鲜美且毫无膻味。

青海毛肉兼用细毛羊：

是用新疆细毛羊、高加索细毛羊、萨尔细毛羊为父本，青海当地的西藏羊为母本，采用复杂育成杂交于1976年培育而成。体质结实，结构匀称，公羊多有螺旋形的大角，母羊无角或有小角，公羊颈部有12个明显或不明显的横皱褶，母羊颈部有纵皱褶。细毛着生头部到眼线，前肢至腕关节，后肢达飞节。

青海高原毛肉兼用半细毛羊：

产地为青海省，是肉毛兼用的半细毛羊品种。

建议：根据具体需求和用途选择合适的羊品种进行养殖，以达到最佳的饲养效果和经济效益。