野鸡具有以下特性：
适应能力强抗病力强，耐高温，抗寒冷。能在炎热的夏季耐受32℃左右的高温，不怕雨淋；在严寒的冬季能耐受-35℃的严寒，甚至能在雪地上行走和觅食。
繁殖期在每年的4~7月，一年可产2~3窝，每窝产蛋6~12枚。尽管繁殖成活率较低，但它们在野生状态下具有较强的生存能力。
体型与外观体型较家鸡小，共有30多个亚种，不同亚种在体积和羽毛方面存在差异。雄性野鸡羽色华丽，两颊绯红，颈部呈紫绿色，具有明显的白色颈环，尾羽较长且具有横斑；雌性野鸡羽毛颜色较为暗淡，多为褐色和棕黄色，尾羽长度不超过30厘米。
行为特征野鸡胆小怕人，对色彩较敏感，容易受惊逃窜。它们善于奔走，奔跑速度快，但飞行能力有限，通常只能进行短距离低飞且不能持久。在受到威胁时，野鸡会利用飞行来逃生，并喜欢边飞边叫以发出危险信号。
食性杂，主要以谷类、浆果、种子和昆虫为食。在消化过程中，野鸡会借助砂粒、石砾来帮助消化。
栖息地主要栖息在低山丘陵、农田、沼泽地、灌木丛以及草地等地方。喜欢在特定的范围内活动，无惊扰时较为安静。
繁殖与群居秋季幼雏喜群居，冬季成年后也保持群居习性，少者3~5只，多者10~20只。春季分散活动。
这些特性使得野鸡在自然界中具有较强的适应能力和生存能力，同时也使它们成为野生动物研究和保护的重要对象。
