养什么牛最挣钱

养什么牛最挣钱，这主要取决于多种因素，包括市场需求、养殖成本、生长速度、肉质和产奶量等。以下是一些被广泛认为比较挣钱的牛品种及其特点：

特点：成年公牛体重通常在800-1200千克，母牛650-800千克。适应性强，耐粗放管理，产肉性能高，胴体瘦肉多，市场价格较高。

经济价值：价格比土牛高出一倍不止，是市场上有较高价值的肉牛品种。

特点：体重在900斤左右的架子牛价格约为15000元，育肥牛价格已上涨到17元/斤，一头1100斤左右的牛可卖到18700元左右，算上饲料成本，一头牛可赚2000元左右。

特点：主要产奶，适合牧区养殖户和大型养殖场，产奶量高，经济效益较好。

特点：肉质鲜嫩，肌纤维间均匀沉积的脂肪形成了明显的大理石花纹，具有良种优势，价格较高，比普通牛肉价格高出一倍多，多用于出口。

特点：被毛为白色或乳白色，全身肌肉发达，骨骼结实，四肢强壮，头小而宽，角圆而较长。成年公牛平均重1100-1200千克，母牛700-800千克，产肉性能高。

特点：体大力强，行走快速，适应性强，产肉性能良好，市场价值较高。

特点：毛色以紫红色和红色为主，体型大，各部位发育均衡，骨骼粗壮，肌肉丰满，体质强健，市场价值较高。

特点：产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地，是我国著名的地方优良黄牛品种之一，市场价值较高。

特点：虽然生长速度较慢，但牛肉价格较高，且草料需求相对较低，适合有丰富草料资源的地区养殖。繁殖速度较慢，但长期养殖经济效益较好。

特点：如西门塔尔X利木赞X本地牛（西利本）等三元杂交牛，生长发育较快，饲料消耗较低，产肉能力强，市场价值较高。

选择品种：根据当地资源条件、市场需求和养殖技术，选择适合的品种进行养殖。例如，如果有丰富的草料资源，可以考虑养殖水牛或黄牛；如果追求高产奶量，可以选择黑白花奶牛。

养殖管理：无论养殖哪种牛，都需要精心管理，包括饲料供给、疾病防治、繁殖管理等，以确保牛的健康生长和高产。

市场调研：定期了解市场动态，掌握牛肉和牛奶的价格走势，以便在合适的时机出售，获得最大经济效益。

通过以上分析，养西门塔尔牛、架子牛、黑白花奶牛、鲁西黄牛、夏洛莱牛、南阳牛、秦川牛和晋南牛等都是比较挣钱的牛品种。具体选择哪个品种，还需结合实际情况进行详细评估。