三黄鸡：

主要产于广西壮族自治区，属于肉用型品种，以其肉质香鲜、风味佳而闻名全国。外形特点是母鸡黄羽、黄喙、黄脚，市场推广应用成效显著。

乌骨鸡：

又称武山鸡、乌鸡，源自中国江西省的泰和县武山，是一种杂食家养鸡。乌骨鸡的喙、眼、脚是乌黑的，皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的，口感细嫩，营养价值高，具有药用和食疗作用。

桃源鸡：

主要产在湖南省桃源县中部，属肉用型品种。母鸡羽色有黄色和麻色两个类型，喙、胫呈青灰色，皮肤白色。

绿壳蛋鸡：

原产于江西省抚州东乡县，因产绿壳蛋而得名。该鸡种抗病力强，适应性广，喜食青草菜叶，饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。

芦花鸡：

我国土生的一个鸡种，原产地在山东省的汶上县。具有适应性强、肌肉发达、营养价值高、抗病能力强等优点，市场需求量大，养殖前景可观。

杏花鸡：

原产在广东省封开县杏花乡，皮薄而皮下脂肪分布均匀，适宜烹制白切鸡。成品皮色带有光泽，爽脆可口，符合两广人民要求食品鲜美、强调原味的习惯。

清远麻鸡：

原产在广东清远，是当地的家养土鸡。母鸡背部羽毛上长有许多微小的黑斑，皮薄肉嫩，口感极好，是受欢迎的家禽肉类。

河田鸡：

产于福建省长汀、上杭两县，属于肉用型品种。体躯近方形，有“大架子”和“小架子”之分，肉质细嫩，皮薄骨细，口感香鲜嫩滑，鸡味浓郁。

怀乡鸡：

原产于广东省茂名市所属信宜市怀乡镇，又称信宜鸡、湛江鸡。肌肉丰满，肉质柔软，具有三黄鸡的特点，1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》，正式成为广东省名牌鸡品种。

金阳丝毛鸡：

产于四川凉山州金阳县，全身羽毛呈丝状，羽毛柔软。全身羽毛有白、黑、杂三种颜色，数量少，不喜欢被圈养。

江汉鸡：

来源于湖北省江汉平原的柴鸡，属于地方优良品种。具有适应性强、耐粗饲、肉质柔软、味道好等特点。

狼山鸡：

蛋肉兼用型鸡种，以产蛋多、蛋体大、体肥健壮、肉质鲜美而著称。按毛色分为黑白两种，黑色的称为“狼山黑”，羽毛黑而发绿、发蓝，色彩绚丽。

洛岛红鸡：

著名的蛋鸡品种，年产蛋量可以达到300-330枚。体型较小，羽毛红色，产蛋期长，鸡蛋品质优良。

海兰白鸡：

高产蛋鸡品种，年产量可以达到320-350枚。体型中等，适应性强，产蛋大小均匀，营养价值高。

罗曼褐蛋鸡：

大型高产蛋鸡品种，年产量可以达到320-360枚。不仅产蛋性能好，而且鸡蛋品质优良，口感好。

北京油鸡：

北京市房山区、怀柔区等9个区的特产，全国农产品地理标志。体躯中等，具备羽黄、喙黄、胫黄的“三黄”特征，肉质优良，含胸肌肌内脂肪，鸡蛋含脂肪酸等营养物质。

这些品种各具特色，可以根据不同的养殖环境和市场需求选择合适的品种进行养殖。