反刍饲料是指 适合反刍动物食用的饲料，通常包括青贮饲料、粗饲料和浓缩饲料。这些饲料的主要成分是纤维和部分可溶性碳水化合物，并添加了适量的微量元素和维生素，以及一定的水分。通过发酵和压制等工艺制成，具有易保存、易消化和节约成本等优点，因此在畜牧养殖业中得到了广泛应用。

反刍饲料的主要组成成分包括：

纤维：

包括纤维素、半纤维素和木质素等，提供动物所需的能量。

可溶性碳水化合物：

提供能量和养分。

微量元素：

如铁、锌、锰等，对动物健康至关重要。

维生素：

维持动物正常生理功能。

水分：

保持饲料的适宜湿度。

反刍动物如牛、羊、鹿、骆驼和羊驼等，具有特殊的消化系统，能够将半消化的食物从胃里返回嘴里再次咀嚼，这种消化方式称为反刍。因此，针对这些动物研制的饲料称为反刍饲料。

反刍饲料的种类包括：

植物性饲料：

如青饲料、多汁饲料、粗饲料（干草、秸秆、稻草等）、籽实类饲料（禾本科和豆科籽实）、加工副产品饲料（糠麸、油饼、糟粕等）。

动物性饲料：

如脱脂乳、鱼粉、肉粉、肉骨粉、血粉、蚕蛹粉等。

常量元素饲料：

如食盐、石粉、碳酸钙、骨粉、蛎粉等。

微量元素饲料：

如硫酸铜、硫酸铁、硫酸锌、硫酸锰、亚硒酸钠、硫酸钴等。

饲料添加剂：

如丝兰提取物等。

这些成分共同作用，满足反刍动物的营养需求，促进其健康成长和高效生产。