固始土鸡 （固始黄）：产自河南省固始县，以其肉质鲜美、体型匀称著称，是土鸡中的佼佼者。

怀乡鸡：

原产于广东省，以其肌肉丰满、肉质嫩滑、骨脆肉嫩、味香而闻名，是健康人士的首选。

长汀河田鸡：

福建省长汀县的特产，蛋白质含量高，营养丰富，被誉为名贵珍禽。

武定鸡：

云南省楚雄彝族自治州的特产，因肉质细嫩、鸡肉自然香鲜味浓郁而著称，尤其是用其熬制的鸡汤，汤色金黄，味道鲜美。

清远鸡：

广东省清远市的特产，有着上千年的养殖历史，以其肉质鲜嫩、皮薄骨软、风味独特而闻名，有“广州第一鸡”的美誉。

石门鸡：

湖南省常德市石门县的特产，肉质细嫩，营养价值丰富，富含蛋白质和矿物质。

盐津乌骨鸡：

云南省盐津县的特产，富含多种微量元素和高蛋白，低脂肪，具有很高的营养价值，曾入选《中国家禽品种资源名录》。

清远麻鸡：

广东省清远市的特产，以其皮薄骨软、皮下脂肪发达的特点而著称，是制作白切鸡等菜品的理想原料。

三黄鸡：

蜀中土鸡的一种，以其羽毛色泽多样和肉质细嫩而受到喜爱。

杏花鸡：

同样是蜀中土鸡的一种，具有独特的风味。

麻鸡：

也是蜀中土鸡的一种，以其肉质和风味独特而知名。

凉亭鸡：

广西壮族自治区的优质土鸡品种，以其皮脆肉滑、汤汁清甜爽口而著称。

岑溪古典鸡：

广西壮族自治区岑溪市的特产，以其肉质细嫩、味鲜醇香而闻名，是国家地理标志保护产品。

山牧黑土鸡：

因其特殊的品种、肉质好、营养价值高而受到消费者欢迎，具有防癌、防糖尿病等药用保健功效。

这些品种各有特色，选择哪种土鸡品种好吃，主要取决于个人口味偏好。如果喜欢肉质细嫩、汤汁浓郁的，可以选择武定鸡、清远鸡或石门鸡；如果注重营养价值和独特的风味，可以选择固始土鸡、怀乡鸡或盐津乌骨鸡。