母鸡的品种繁多，以下是一些常见的母鸡品种：

静原鸡：

体格中等，头部小清秀，背宽腹圆，羽毛颜色多样，包括黄色和麻色等。

仙居鸡：

原产浙江仙居、临海等地，体型小而结实，年产卵量约188-211个，蛋重41-46克。母鸡羽毛多为黄色，公鸡羽毛黄色或红色。

清远鸡：

产于广东省清远市，体型小，肌间和皮下脂肪发达，皮薄骨软，肉质鲜香可口。

固始鸡：

河南省固始县特产，被誉为“中国土鸡之王”，外观呈三角形，体型匀称，腿细长，羽毛以淡黄色为主。

狼山鸡：

原产江苏如东、南通两县，成年公鸡体重约3.5-4公斤，母鸡2.5-3公斤。性情活泼，觅食能力强，适应性和抗病力也很强，肌肉发达，肉质细嫩。

三黄鸡：

因羽、喙、脚皆为黄色而得名，具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）等优良特点，是我国最著名的土鸡品种之一。

芦花鸡：

产自山东省汶上县，全身呈椭圆形，体型比较大，单冠，羽毛黑白相间，皮下脂肪较少。

贵妃鸡：

母鸡头部形似欧洲贵妇人使用的羽毛帽，头部的羽毛格外茂盛，身披黑白花羽，头戴凤冠，长有胡须。

乌鸡：

又称乌骨鸡、武山鸡，有白毛乌骨、黑毛乌骨等之分，具有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。

狼山黑 和 狼山白：

狼山鸡按毛色分为黑白两种，黑色称之为“狼山黑”，白色叫“狼山白”。

杏花鸡：

属小型肉用鸡种，产于广东封开县，年平均产蛋为95枚，蛋重45克左右。

丝光鸡：

又称元宝鸡，原产于日本，体态活泼，性情温顺，肉质清香、皮薄味美。

这些品种各具特色，适合不同的养殖需求和食用习惯。