兽药抽检通常包括以下几类检测项目：

性状检查：

包括兽药的外观、颜色、气味等。

鉴别检查：

通过化学反应、色谱等方法进行鉴别。

物理化学检查：

包括干燥失重、pH值、有关物质、无菌等。

有效成分含量测定：

对兽药中有效成分进行定量分析。

非法添加物检查：

检测兽药中是否含有非法添加的药物成分，使用的方法包括农业农村部公告的筛查方法和自建的高通量筛查方法。

残留检测：

对动物体内残留的兽药和相关物质进行检测，涵盖抗生素、激素、病虫害防治剂、生长促进剂、麻醉药物等。

标签和追溯检查：

检查兽药产品的标签、购销凭证、二维码追溯管理等，确保产品来源的真实性和可追溯性。

此外，根据不同的兽药类别和使用场景，抽检项目可能会有所侧重。例如，针对畜禽用兽药、水产用兽药等不同用药类别，会有针对性的检测项目。

建议兽药生产、经营和使用单位严格遵守兽药质量标准和抽检要求，确保兽药质量和用药安全。同时，相关监管部门也应加强抽检力度，定期公布抽检结果，及时发现问题并采取相应措施。