家庭猪场，通俗地说，就是以 家庭为主体从事养猪业的生产经营，并以养猪收入为家庭主要收入来源的家庭经营主体。这种养猪模式相对较小，通常自繁自养，常年存栏量经产母猪在100头之内，管理方式以家庭为主，可能配备少量雇工，但不设有固定的专职技术人员或技术厂长。

家庭猪场在中国的发展是结合国内大环境下的必然趋势，尽管目前其养殖模式远没有国外成熟，但已经取得了一些新突破。从定义来看，家庭农场不仅限于养猪，还包括其他农业事业的生产组织，但在这里我们主要讨论的是以养猪为主的家庭农场。

综上所述，家庭猪场是一种以家庭为核心的小型养猪模式，主要从事养猪业的生产经营，并依赖养猪收入作为家庭的主要收入来源。