鱼粉掺假通常涉及 多种廉价细粒物料，这些物质可能包括：

血粉

羽毛粉

鞣革粉

尿素

碳酸氢氨

碳酸铵

硫酸铵

磷酸铵

肉骨粉

木屑

花生壳粉

谷壳

粗糠

棉籽饼

菜籽饼

蹄角粉

贝壳粉

蝙蝠粪

棕色土壤砂砾

这些掺假物质会改变鱼粉的化学成分，降低其营养价值，严重时甚至可能产生毒性。通过感官检查、气味测试、触觉检查、味觉检查和粒度检测等方法可以识别出掺假的鱼粉。建议购买鱼粉时选择信誉良好的品牌和商家，以确保其质量和营养价值。