美系猪是指 从美国引进的猪品种。美国是当今世界最大的种猪出口国，中国每年进口种猪大部分来自美国。引进的品种以杜洛克、大白、长白三配套最为常见，同时也有少量其他品种进口，如汉普夏、巴克夏等。

美系猪的主要特点包括：

生长速度快：

美系猪通常生长速度较快，适合肉质脂肪含量较高的肉类产品。

肌肉发达：

美系猪的肌肉较为发达，体型好，四肢粗壮。

适应性强：

美系猪具有较强的适应性，能够适应不同的环境和气候条件。

产仔数较高：

虽然美系猪的产仔数相对较少，但近年来通过引入中国太湖猪血缘，产仔数得到一定提升，平均产活仔数达到12-13头。

饲料利用率高：

美系猪的饲料利用率较高，能够有效缩减养殖成本。

需要注意的是，美系猪的繁育性能较为卓越，对营养要求也相对较高，因此需要提供充足的饲料以保障种猪的健康和繁殖效率。