饲料总能高代表 饲料本身所具有的能量。它是指饲料中碳水化合物、粗脂肪和粗蛋白中所含热能的总和。例如，淀粉每公斤含能量17.57兆焦，脂肪为39.33兆焦，蛋白质为23.85兆焦。不同饲料的总能不同，如野干草每公斤为15.73兆焦，麦麸为16.28兆焦，米糠为16.53兆焦，玉米为16.6兆焦，大豆为17.11兆焦等。
虽然饲料总能高，但并不意味着动物能完全消化吸收其中的能量。例如，淀粉和纤维素的能量含量相近，但由于结构不同，反刍动物可以消化利用部分纤维素，而非反刍动物则不能很好地利用。因此，饲料总能只能说明饲料本身所具有的能量，并不能直接反映动物从饲料中获得的能量。
此外，饲料总能高也受饲料中脂肪含量的影响，脂肪含量高，总能也较高。
综上所述，饲料总能高主要反映了饲料本身所含的能量，但实际动物利用的能量会受到多种因素的影响，包括饲料成分、动物种类及消化能力等。
