饲料中的"DE"指的是 消化能（Digestible Energy）。消化能是指动物摄入饲料的总能量减去未被消化以粪便形式排出的能量，剩余的能量即为该饲料的消化能。消化能通常以千焦每千克干物质（kJ/kg干物质）表示。根据计算方式的不同，消化能可以分为表观消化能（ADE）和真消化能（TDE）。表观消化能是总能量减去粪中养分所含的能量，而真消化能则是总能量减去粪中养分所含的能量和代谢粪能。
在动物营养和饲料科学中，消化能是一个重要的能量指标，用于评估饲料的营养价值，以及动物对饲料的消化和吸收效率。不同种类的动物对能量的需求不同，因此，在选择饲料时，需要考虑其消化能含量，以确保动物能够有效地利用饲料中的能量。
