养鸡选择肉鸡的原因主要包括以下几点：

生长速度快：

肉鸡的生长速度非常快，从出壳到体重达到2kg左右只需要大约两个月的时间，这使得肉鸡能够在短时间内达到市场所需的体重标准，从而缩短了养殖周期。

生长周期短：

肉鸡的饲养周期相对较短，一般为40至100天左右，具体取决于肉鸡的品种。这种短周期使得养殖户能够在一年内进行多次周转，提高资金的使用效率。

饲料转化率高：

肉鸡的饲料转化率较高，能够有效地将摄入的饲料转化为体重，减少了饲料的浪费，从而降低了养殖成本。

养殖密度大：

肉鸡适合高密度养殖，鸡舍的空间利用率较高。由于肉鸡不喜欢活动，它们在养殖过程中比较安静，不会像蛋鸡那样容易争斗，这使得在适当的管理下可以进一步提高养殖密度。

抗逆性强：

肉鸡的育成率较高，育成出售存活率可达98%以上。经过多年的育种和改良，肉鸡的出栏整齐度较好，适合大规模工业化生产。

适合机械喂养：

肉鸡喜欢安静，适合机械喂养，这不仅可以减少人力成本，还能提高喂养效率。

市场需求大：

随着人们生活水平的提高，对鸡肉的需求不断增加，鸡肉的市场前景广阔。肉鸡作为一种高蛋白、低脂肪的肉类，符合现代人的饮食需求。

经济效益高：

在相同时间内，肉鸡的出栏量较多，且市场价格波动较大，在市场需求高时，肉鸡的经济效益显著。

综上所述，选择肉鸡进行养殖具有生长速度快、周期短、饲料转化率高、养殖密度大、抗逆性强、适合机械喂养、市场需求大和经济效益高等优势。然而，肉鸡的饲养也需要注意疾病防控、环境控制和饲料质量等方面的问题，以确保养殖过程的顺利进行和肉鸡的健康生长。