荷斯坦奶牛主要以 青粗饲料为主，辅以 精料。具体来说，一头奶牛一天吃的青草（包括青贮饲料）约为15~22.5公斤，干草为5~7.5公斤。根据产奶量的多少，会补给精料，一般日补6~9公斤。此外，荷斯坦奶牛的饮食还包括一些特定的牧草品种，如紫花苜蓿、黑麦草、甜象草、墨西哥玉米草等，以保证其生长发育和健康状况。

现代化奶牛饲喂采用的是全混合日粮技术（TMR），讲究粗细搭配。这些牧草属于粗粮，占比40%-60%；其中还有奶牛最爱的青贮。而玉米、小麦等谷物属于精粮，占比35%-50%。除了这些“硬菜”，饲料里还会补充适量矿物质和维生素作为“甜点”。

一些高品质的荷斯坦奶牛还会享受额外的福利，如听音乐、享受按摩等，以保持愉悦的心情，从而产出更好的牛奶。