保育猪是指 仔猪断奶至保育结束这一阶段，通常称为断奶仔猪。这一阶段的仔猪生长发育快，对疾病的易感性高，因此需要精心喂养和管理。具体来说，保育猪的饲养时间一般为5周，有的集约化养猪生产中，通常把断乳至60-75日龄的仔猪称为保育仔猪。

保育猪阶段的具体时间范围可以有以下几种说法：

从断奶开始到70日龄左右：

这一阶段的小猪体重通常不超过60公斤，生长发育快，容易感染疾病，因此需要精心喂养。

从断奶开始一个月的时间：

即从断奶到保育结束，通常为40-60天，具体日期和体重可能因养殖场的实际情况而有所不同。

综合以上信息，保育猪可以定义为从仔猪断奶开始到其生长发育达到一定标准（通常为70日龄）这一阶段，这一阶段的仔猪需要特别关注和管理，以确保其健康成长和提高成活率。