在家养殖可以赚钱的项目有很多，以下是一些常见的选择：

猪养殖：

猪肉消费需求稳定，农村养猪市场较大，但需要对养殖技术有一定了解，控制好疾病预防和饲养成本。

蛋鸡养殖：

蛋鸡的市场稳定，适合小规模养殖，鸡蛋的价格相对固定，但需要注意鸡舍管理和疾病防控。

养蜂：

蜂蜜和蜂王浆等产品受到欢迎，但需要一定的技术和经验，同时需要保护蜜蜂不受疾病和环境影响。

水产养殖：

比如淡水鱼、虾蟹养殖，适合在有水源条件的地方，市场需求因地区而异。

食用菌养殖：

如香菇、金针菇等，市场对有机、无污染的菌菇需求大，但需要特殊环境和管理。

中草药养殖：

如果你对中草药有一定了解，可以尝试种植如黄芪、人参等，中药市场需求稳定。

绿色蔬菜和水果：

自家有机蔬菜和水果在当下市场颇受欢迎，环保健康，但需要保证质量并有销售渠道。

养殖鱼类：

如鲤鱼、鳗鱼、鲈鱼等，这些鱼类的市场需求较高，且养殖技术成熟，经营管理相对较简单。

养殖虾类：

如淡水虾、淡水龙虾等，虾类的市场价值较高，且对水质、饲料等要求相对较高，需要有一定的养殖经验和技术。

养殖家禽：

如鸡、鸭、鹅等，可以获得肉、蛋等产品，市场需求稳定，且养殖门槛相对较低。

养殖兔子：

兔子是繁殖力强、生长快速的动物，肉质鲜美，而且不对环境要求苛刻，适合家庭养殖。

养殖蔬菜：

通过自家菜园种植蔬菜，可以减少购买成本并获得新鲜无农药的食材。

养殖昆虫：

如虫子鸡、牛蛙、果子狸等，这些动物在市场上有一定的需求，但需要特定的养殖技术和市场渠道。

养殖特种野猪：

野猪在人工养殖的情况下，肉质细嫩鲜香，野味浓郁，市场前景广阔。

养羊：

羊有绒、毛、肉等多种用途，市场需求稳定，养殖效益较好。

养殖肉驴：

肉驴的肉和皮都有很高的经济价值，市场需求量大，养殖成本相对较低。

养殖黄鳝：

黄鳝味道鲜美，营养价值高，市场需求量大，养殖利润空间广阔。

养殖鹧鸪：

鹧鸪具有观赏性和食用性，养殖难度低，市场需求量大。

养殖肉兔：

肉兔肉质鲜美，口感好，价格不高，市场需求量大，特别是在四川地区。

养殖蚯蚓：

蚯蚓成本低廉，养殖过程省心，且蚯蚓粪可作肥料出售。

选择适合自己的养殖项目时，建议考虑自己的兴趣、技术水平和市场需求，同时做好疾病防控和成本管理。