蛋鸡的品种繁多，以下是一些常见的蛋鸡品种：

波尔森（Broilers）：

这是最常见的蛋鸡品种，也是人们最常听到的“肉鸡”，体型大，生长速度快，但蛋产量较低。

皮尔森（Poultry）：

这种蛋鸡品种以其优质的蛋黄和肉质而闻名，体型适中，生长速度适中，能产出较高质量的蛋。

艾尔伯拉（Ayrshires）：

这种蛋鸡品种以其浓郁的口感和丰富的蛋黄而著名，体型较大，生长速度较慢，但能产出较高质量的蛋。

尼古拉（Nebraskas）：

这种蛋鸡品种以其强大的生长能力和优秀的产蛋记录而著名，体型大，生长速度快，但蛋产量并不高。

普利茅斯（Plymouth Rocks）：

这是一种原产于美国的蛋鸡品种，以其高质量的蛋和良好的适应性而著名，体型适中，生长速度适中。

澳洲黑鸡：

原产澳洲的肉蛋兼用型品种，全身羽毛黑色而富有光泽，喙、胫、趾均呈黑色，脚底呈白色。

洛克鸡：

育成于美国新英格兰，羽色不同，分为横斑、白羽、浅黄、银纹、鹧鸪色、哥伦比亚色、蓝色7个品种。

狼山鸡：

原产于我国江苏省南通地区，7~8个月性成熟期，年产蛋170枚左右，蛋重59克，蛋褐色。

九斤鸡：

原产于上海，一年能产150枚鸡蛋，喜欢吃谷类和蔬菜。

洛岛红鸡：

由红色马来斗鸡和九斤鸡杂交而成，耳垂红色，皮肤和脚趾黄色，尾羽黑色，年产蛋200颗以上，平均鸡蛋重量约为64克。

白来航鸡：

原产于意大利，全身羽毛为白色，蛋壳也为纯白色，年产蛋量约300个左右。

新汉夏鸡：

羽毛呈现浅红色，尾羽为黑色，产蛋量较高，一年能产180-200个蛋，每颗蛋的平均重量约为60克。

绿壳蛋鸡：

中国的特有动物，产下蛋的外壳呈现绿色，体型较小，产蛋量较高，每年能产170枚蛋。

粉壳蛋鸡：

蛋壳是淡粉色的，饲养150天左右就开始产蛋，一年的产蛋量高达330多颗。

罗曼粉蛋鸡：

引进的德国罗曼公司选育的优良蛋鸡，属于粉壳蛋鸡，抗病能力强，产蛋率能够达到98%。

罗曼褐蛋鸡：

同样属于引入配套系，德国品种，是国内褐壳蛋鸡的主要品种。

海兰褐蛋鸡：

美国海兰国际公司培育的四系配套优良蛋鸡品种，具有饲料报酬高、产蛋多和成活率高的特点。

这些品种各有特点，选择合适的蛋鸡品种需要根据具体的生产需求和条件来决定。