强制换羽是一种 人为地采取各种手段，使蛋鸡在短时间内停止产蛋、体重下降、羽毛脱落，然后重新长出新的羽毛，进入下一个产蛋高峰的管理过程。这种方法通常包括以下几个步骤：
饥饿处理：通常通过限制饲料和饮水，使蛋鸡在一段时间内停止产蛋，体重下降，羽毛脱落。这个过程一般持续半个月到一个月不等。
在饥饿处理结束后，逐渐恢复饲料供应，并逐渐增加饲料量，使蛋鸡开始重新生长羽毛。
恢复期：在重新喂食后，蛋鸡需要一段时间来恢复体质，这个阶段通常为半个月到一个月。
强制换羽的主要目的是通过人为干预，使蛋鸡在短时间内从产蛋状态转换到换羽状态，从而延长产蛋期，提高产蛋率，改善蛋壳质量，并降低养殖成本。这项技术对于延长产蛋鸡群的利用时间、平衡生产、提高经济效益具有重要意义。
强制换羽的常用方法包括：
限饲法：通过限制饲料的供给量，使蛋鸡在一段时间内饥饿，从而达到换羽的目的。限饲时间根据季节和鸡群状况而定，一般冬季为9天，夏季为14-17天。
化学法：通过在饲料中添加一定量的氧化锌或其他化学物质，促使蛋鸡迅速换羽。这种方法可能会导致产蛋回升较慢，高峰维持时间较短。
强制换羽的时机通常选择在鸡蛋行情低迷、淘汰鸡价格不理想时进行，以便在行情好转时能够迅速恢复产蛋。
需要注意的是，强制换羽对鸡群有一定的应激影响，因此在实施过程中应制定详细的计划，确保换羽过程平稳，尽量减少对鸡群的伤害。同时，强制换羽后应加强对鸡群的观察和护理，确保其能够顺利恢复产蛋。
