喂猪的玉米品种选择,可以遵循以下几点建议:

粉质玉米颗粒较软,呈马齿形,淀粉含量高,粉质胚乳细胞大,淀粉粒多为圆形,直链淀粉比重高,蛋白质含量较低,结构疏松,呈不透明状。粉质玉米易粉碎,切开或咬开断面呈白粉状,易糊化,适口性好,对畜类利用率效果明显。乳猪料宜选择粉质玉米,一般东北烘干玉米大部分是粉质玉米。
大粒玉米大粒玉米含有较多的淀粉,口感甘甜,是猪的上等饲料。小粒的、瘪瘪的玉米含有较多不可利用的东西,粉碎后玉米淀粉少,适口性差。因此,在喂猪时应尽量选择大粒玉米。
自然风干的玉米自然风干的玉米优于烘干的玉米。自然风干的玉米更容易辨别好坏,烘干的则不是。在挑选玉米时,应尽量选择自然风干的玉米。

饲用玉米的容重一般不低于690g/L。乳猪玉米要求较高,容重一般不超过40mgKOH/100g;中大猪和禽用玉米,脂肪酸值要求在40-78mgKOH/100g之间,但注意使用比例。小于50mgKOH/100g的陈玉米可以完全代替新玉米;50-78mgKOH/100g的陈玉米占玉米添加量的30%-50%。
综上所述,喂猪的玉米以粉质玉米为首选,尤其是乳猪料,应选择大粒、自然风干的玉米,并注意玉米的粉碎度和容重。这样的玉米品种和状态能够更好地满足猪的营养需求,提高适口性和利用率。










